Jan 5, 2023 · Ciasto należy rozwałkować na cienkie placki, dodać odrobinę farszu i zawinąć jak krokiety. Przystępujemy do ich pieczenia. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy je obok siebie i wstawiamy na około 35 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Nasze pierożki z jajecznym farszem są już gotowe. Smacznego! Wypróbowałem kilka rodzajów ciast, ale najlepsze rezultaty (choć z pewnymi zastrzeżeniami) dał prosty przepis ze strony BBCgoodfood.com. Ciasto składa się z następujących proporcji podstawowych produktów: 525 g mąki pszennej. 50 ml mleka. 200 ml wody. 1 łyżeczka drożdży w proszku. 1 łyżka oleju słonecznikowego. Aug 25, 2023 · Wlewam połowę ciepłej wody i energicznie zagniatam ciasto. Stopniowo wlewam pozostałą wodę, cały czas zagniatając. Ciasto powinno być elastyczne i odchodzić od dłoni. Gotowe ciasto przekładam do miski, przykrywam czystą ściereczką i odstawiam na 10 minut w ciepłe miejsce. Dzięki temu zwiąże się gluten i pierogi będą miękkie. 2FINZM.